Malzemeler
patlıcan
1 parça
Takviyeler: susam yağı, tuz, soya sosu, sirke, biber şehriye, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber şehriye, biber şehriye, yağ
Soğuk patlıcan ezmesi nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın ve sapını çıkarın
2 Şeritler halinde kesilmiş soslu patlıcan
3 Buharda pişirilmiş patlıcan
4 Patlıcanın olgunlaştığından emin olmak için yemek çubuklarıyla dürtün
5 Olgun patlıcanı soğumaya bırakın ve filamanlara ayırın
6 Sos yapmak için tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, sirke, susam yağı, biberli erişte ve baharatlı biber kullanın, dilimlerin üzerine dökün, iyice karıştırın ve yiyin
-
- Tuz ve Biber Patates
-
- Pandan Yapraklı Hindistan Cevizli Kek
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Sarımsak Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Peynirli Salata Ekmeği
-
- Kaburga çorbası
-
- Sıcak Erişte Şifon Kek Rulo
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve havuç
-
- Patates Püresi Dream
-
- Baharatlı lotus kökü
-
- Lahana şehriye çorbası
