Malzemeler
Düşük glütenli un
63 g
Tereyağı
50 gram
bira
48 g
kuru üzüm
50 gram
Yumurta
1 parça
Ay çekirdeği
22 g
esmer şeker
50 gram
Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
[Baicui Happy Baking] Biralı kek nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Kuru üzümler yumuşayana kadar formülün dışında bira ile ıslatılır.
3 Süzün ve bir kenara koyun
4 Kıyılmış kavun tohumu, bir kenara koyun
5 Tereyağını yumuşatın ve esmer şeker ekleyin
6 Hafifçe karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın ve kahverengi şekeri delin.
7 Renk açılıncaya ve hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın
8 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve eşit şekilde
925 gram bira dökün
10 Düşük glütenli un ve kabartma tozunu tereyağı hamuruna karıştırın
11 Eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
12 Kuru üzüm ve kavun tohumlarını dökün
13 İyice karıştırın
142/3 dolu kalıba dökün
15 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 20 dakika pişirin
16 Fırından çıkın, sıcakken kalan 23 gram birayı kekin üzerine dökün
17 Soğumaya bırakın ve hava almayan bir yerde saklayın ve 3 gün sonra yiyin.
-
- Siyah Susamlı Okara Kek
-
- Tavada kızartılmış marul
-
- Portakal soya sütü
-
- Siyah susamlı kekin büyüleyici aroması
-
- Karnabahar Köri
-
- Lahana ile haşlanmış dondurulmuş tofu
-
- Yuxiang Chiba Tofu Parçaları
-
- Beze ponponları
-
- Marul
-
- Domatesli Haşlanmış Bambu Kaburga
-
- Konserve Alıç
-
- Hızlı ekmek
