Meidou
300 gram
susam
400 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, sirke Erik bezelyesi susam tohumlarıyla nasıl karıştırılır 1 İhale erik bezelyesinin iki ucunu seçin ve yıkayın 2 filamentler halinde kesilmiş 3 Tencerede suyu kaynatın, su çok soğuk. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun 4 Tavayı alın, kurulayın ve susam tohumlarını hafifçe sararıncaya kadar kızartın. 5 Sarımsakları ezin, suyu yapmak için kaynamış soğuk su, sirke, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin 6 Sarımsak suyunu erik bezelyesine dökün 7 İyice karıştırın 8 Susam sosunu susam yağı ile kırın 9 Erik fasulyesi dilimlerinin üzerine susam sosunu gezdirin 10 Sotelenmiş susam serpin