Malzemeler
domuz eti
300 gram
sebzeler
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, zencefil, 1 parça, hafif soya sosu, yumurta, nişasta, 5 baharat tozu, 1 yeşil soğan
Sebzeli haşlanmış köfte nasıl yapılır 1 Üç parça yağlı ve yedi parça yağsız domuz eti yıkanır, dilimler halinde kesilir ve kıyma şeklinde doğranır
2 Doğranmış zencefil dilimlerini ekleyin ve yeşil soğanları birlikte doğrayın
3 Kıydıktan sonra küçük bir leğene tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, yumurta ve nişastayı ekleyip tek yönde karıştırın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, küçük bir kaşıkla kıymayı köfte haline getirin ve tencereye koyun
5 Tüm parçaları tencereye kazın ve köfteler kabaracak
6 Yeşilleri ekleyin ve pişirin, tuz ekleyin,
-
- Yeşil Sebzeli Rulo Erişte Çorbası
-
- Pırasa kızarmış kek
-
- Bahar Bambu Filizi ile Kızarmış Tavuk But
-
- Portakallı Muhallebi Çörek
-
- Kurutulmuş rendelenmiş istiridye mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Sebzeli ve soya soslu kızarmış pilav
-
- Sıcak ve ekşi turp çubukları
-
- Karides kabuğu yeşillikleri
-
- Domatesli kek
-
- Ekşi ve Baharatlı Kıyılmış Lahana
-
- Shacha Soslu ve Yeşil Sebzeli Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Üç ipek salata
