Rezene
1000 g
Bonfile
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, hamur tatlısı 800g Rezene Doğranmış Domuz Mantısı 1 Rezenenin kökünü çıkarın ve yıkayın 2 doğranmış 3 doğranmış bonfile 4 Tencereye yağı dökün 5 Doğranmış eti ekleyin 6 Rengi açılıncaya kadar birkaç kez kızartın 7 Biraz soya sosu dökün 8 Birkaç kez daha kızartın 9 Renk koyulaştığı zaman kullanıma servis edebilirsiniz. Suyu sıkan 10 rezene 11 Tencereye tekrar yağı dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, soteleyin ve doğranmış eti ekleyin 12 Rezene ekleyin 13 Biraz susam yağı ve tuzu dökün ve hamur tatlısını iyice karıştırın 14 Börek sarmalayıcılarını alın ve dolguları ekleyin 15 paket 16 Tüm köfteleri pişirmeye hazır şekilde sarın 17 Bir tencerede su yapın 18 Suyu kaynayana kadar kaynatın 19 Köfte ekleyin ve pişirin 20 Bir kaba koyun, sonra