sığır eti
300 gram
soya
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, domates sosu, zencefil, yeşil soğan Soya fasulyesi ile sığır eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Soya fasulyesini iki saat önceden ıslatın 3 Sığır eti yıkayın ve dilimleyin 4 Kesilmiş dana etini bir kaseye koyun ve uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin 5 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 6 dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan 7 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 8 dilimlenmiş zencefil ve sote 9 Marine edilmiş dana etini karıştırarak kızartın 10 Islatılmış soya fasulyesini dökün 11 Uygun miktarda su ekleyin 12 Kapağı tencereye koyun ve yüksek ateşten sonra 30 dakika pişirin 13 Sığır eti ve soya fasulyesi tamamen pişince domates sosu ekleyin 14 Suyu topladıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin