g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Taze ve sulu armutları seçin

2. Armutları yıkayın, çukurları çıkarın ve parçalara ayırın (onları bilerek soymadım)

3. Armut parçalarını kırmak için bir mutfak robotu kullanın (mutfak robotu yoksa bu adımı göz ardı edebilirsiniz, armutu küçük parçalara ayırmanız yeterlidir)

4. Tüm armut püresini tencereye dökün, ardından zencefili dilimleyin, kırmızı hurmaları ayıklayın ve küçük parçalara ayırın, Luo Han Guo'yu ezin ve tencereye ekleyin, Chuanbei tozu, hanımeli ve az miktarda esmer şeker ekleyin, sonra kaynamaya başlayın. sistemi

5. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve üç saat yavaşça kaynatın (çünkü pişirme makinesini çamurda kullandığımda biraz su ekledim, bu yüzden bir süre kaynattım) Pişirme işlemi sırasında tencereye yapışmasını önlemek için birkaç kez karıştırın.

6. Kaynattıktan sonra, bir filtre ile süzün (süzülmüş fotoğrafı çekmeyi unuttum), süzerken daha fazla bastırın, böylece tüm meyve suyu akar.

7. Sonra suyu güvecin içine dökün, evim taş bir kaptır, bu yüzden güveci değiştirmedim.

8. Sonra kaynarken karıştırın, bu aşamada asla tembel olmayın, çorba koyulaşana kadar sürekli karıştırın.

9. Kaldırıldığında damla şekli oluşturmaya neredeyse yeterlidir.

10. Ocağı kapatın, yaklaşık 30 dereceye ulaştığında bal ekleyin, iyice karıştırın, ardından temiz, susuz bir cam şişeye koyun, kapatın ve buzdolabına koyun. Bu kadar!

11. Sonbahar ve kışın suya daldırmak için (bal eklendiği için içerken ılık su kullanmanız gerekir), tatlı, ılık, ciğerleri besleyen ve öksürüğü gidermek, boğazı ve boğazı temizlemek için kullanın ...