Evrensel kırmızı yağ üretim yöntemi - Yemeği
1. Hazırlanan iki tür biberi ebatlarında bile küçük parçalara ayırın! Tavayı çalıştırın, az miktarda soya fasulyesi yağı ekleyin, ısıyı düşürün, kırmızı biberi ekleyin ve sürekli karıştırın! Sesi dinleyin: net olana kadar. Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın! Toz makinesi ile kırın!
2. Tencereyi çalıştırın ve yağı yakın! Hazırlanan soya fasulyesi yağını tencereye koyun ve kaynatın! Ardından hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kerevizi ve soğanı ekleyin! Yavaş pişirin! Tüm malzemeler kuruyana ve sarı olana kadar kaynatın! Isıyı kapatın ve malzemeleri çıkarın!
3. Yağın üçte birini kırmızı biberin içine koyun ve iyice karıştırın! Yağ sıcaklığı düştükten sonra kalan üçte ikisini dökün! Bırak sarı baloncuklar patlasın! 24 saat bir gecede!
4. 24 saat sonra, yağ yüzeyindeki yüzen nesneleri kaldırın! Yağın geri kalanı kullanılabilir!
5. Kırmızı yağ çok önemlidir! Biraz susam da ekleyebilirsiniz!
