1. Malzemeleri hazırlayın
2. Sığır etini 4 cm'lik parçalar halinde kesin, ağ tencereye koyun, dana etini 50 derece yıkayın
3. Buzdolabında bir saat dondurun, kıyma yapmak için ana tencereyi 20 saniye 6 hızda ayarlayın, 10 saniye sonra ortada bekleyin, tencerenin yan tarafındaki dana etini kazıyın ve kullanım için çıkarın.
4. Soğan ve mantarları karıştırma kabına 3 saniye dökün, 5 hız yapın ve ince doğrayın
5. 120 derecelik küçük bir kaşıkla tereyağını 3 dakika sotelemek için koyun.
6. Kalan malzemeleri 25 dakika karıştırma kabına dökün, küçük bir kaşıkla 120 derece pişirin
7. Süre doldu, kabı şişeye alın!
8. Dana eti ve mantar sosu hazır, makarna ile lezzetlidir