Yumurta Çiçeği Mısır Tatlı Çorbası - Yemeği
Kuru mısır 1 kase yumurta 1 gram gıda esmer şeker 1/3 stick
1. Yeterli miktarda kurutulmuş mısır, bir kişi için bir kase (Bu mısır mı? Süpermarket mısırı unutmuş gibi görünüyor)
2. Bütün yumurtayı çırpın
3. Esmer şekeri koyun ve esmer şeker eriyene kadar suyu yüksek ateşte kaynatın
4. Orta ateşe çevirin, kurutulmuş mısırı dökün, dairesel hareketlerle yavaşça karıştırın, yapışmasına izin vermeyin, 5 dakika kaynatın
5. Eşit şekilde karıştırılmış yumurtaları yavaşça dökün ve 3 dakika daha karıştırmaya devam edin.
