g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın, altmışları yıkayın, sarımsağı ve perili doğrayın ve soğanı daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.

2. Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, sarımsak ekleyin ve güveç tabanını kısık ateşte kokulu olana kadar soteleyin.

3. Baz malzemeyi eriyene ve bir koku yayana kadar karıştırarak kızartın

4. Yedek altmışları dökün

5. Kızartmayı çabucak karıştırın

6. Biraz su bırakın

7. Kapağı kapatın ve tamamen açılana kadar üç dakika pişirin

8. Altmışlı yıllar tamamen açıldıktan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin

9. Renk ve tazelik için biraz hafif soya sosu ekleyin

10. Yedek perilla ekleyin

11. Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın

12. Tencere ve tabak dışında