Mantar, biraz ıspanak, iki yiyecek, yumurta, iki yiyecek, karides, 3 un, doğru miktarda nişasta, biraz tuz, biraz susam yağı, biraz yer fıstığı, biraz yiyecek
1. Mantarı önceden soğuk suya batırın
2. Ispanağı tencereye koyun ve suyu kaynatın
3. Mantar, ıspanak ve karidesleri ayrı ayrı doğrayın
4. Tencereyi kaldırın, yağ koyun, birkaç fıstık koyun
5. Su ekleyin, hazırlanan mantar, ıspanak ve karidesleri dökün
6. İki yumurta çırpın
7. Çorbayı yarım saat haşlayın, çırpılmış yumurtaları ve biraz susam yağı dökün.
-
- Haşlanmış karides
-
- Kızarmış Fesleğen
-
- Yağda Kızarmış Büyük Kalamar
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Acılı kızarmış kalamar
-
- Tavada kızartılmış pomfret
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Kızarmış Karides
-
- Eşsiz Mysis Karides
-
- Toprak kapta yengeç erişte
-
- Dolmalık Biberli Tavada Kızartılmış Karides
-
- Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Yengeç