1. Beyaz karidesleri çözdürün
2. Karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın Karides kuyruğunun sondan bir önceki kısmı kolayca seçilebilir.
3. Karidesin ipeklerini kesin, temizleyin ve bir kenara koyun
4. Isıtmak için tencereye yağı koyun, zencefil dilimleri, kıyılmış sarımsak ve darı ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın
5. Karidesleri tencereye koyun ve renk değişene kadar kızartın, renklendirmek için biraz koyu soya sosu ekleyin.
6. Kokuyu gidermek için uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin ve tadına bakmak için bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin
7. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynamaya başlayın
8. Suyu hafifçe kuruyana kadar pişirin, tadına bakmak için bir kaşık şeker ekleyin
9. Karidesleri yavaşça kısık ateşte pişirin ve tencereden çıkacaktır.
10. Karidesleri tabağa eşit olarak yerleştirin ve ortasına biraz doğranmış yeşil soğanı kişniş serpin. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve lezzetli bir kızarmış karides tamamlayın.