Çok amaçlı un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, su 120g Ev yapımı yeşil soğanlı kek uygulaması 1 Hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, pürüzsüzce yoğurun. Yaklaşık 20 dakika uyanın. 2 Erişte uyandığında, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda tuz ve susam yağı ilave edin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 3 Hamuru uyandırın ve tekrar yoğurun. Büyük dilimler halinde yuvarlayın. Biraz yağ dökün. 4 Eşit olarak yaymak için bir fırça veya az miktarda hamur kullanın. Başka bir kat un serpin. (Basit pasta ~) 5 Marine edilmiş yeşil soğanı olabildiğince eşit bir şekilde üstüne serpin. 6 Toplayın. 7 Küçük bölümlere ayırın. 8 Bir porsiyon alın, yavaşça gerin, sarın ve alt tarafına bastırın. 9 Düzleştirmek için bir kez tıklayın. 10 Yavaşça tekrar açın. 11 Elektrikli fırın tepsisini yağlayın ve kek hamurunun içine koyun. 12 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.