"Vejeteryan gıda ile doldurulmuş köfte malzemesi olan mantar, kan damarlarının sertleşmesini engelleyebilir. Shiitake mantarlarının kanser önleyici etkileri vardır ve düzenli tüketimin birçok faydası vardır." Malzemeler
Frenk soğanı Doğru miktar
Shiitake Doğru miktar
Mantar Doğru miktar
Hayranlar Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Pırasayı yıkayıp doğrayın.
2 mantar köpüğü kılı.
3 Shiitake mantarı.
4 Erişteleri ıslatın ve şeffaflaşıp doğranana kadar pişirin.
5 Shiitake mantarlarını, mantarlarını ve yumurtalarını (kızartılmış) bir kıyma makinesine koyun ve parçalayın.
6 Bir leğene yağı, tuzu, hafif soya sosu, koyu soya sosunu koyun ve iyice karıştırın.
7 Doldurun ve köfte yapın.
8 Tencereye su koyup kaynatın, köfte ekleyip pişirin.