Sıcak erişte tatlı yağlı kek - Yemeği
"Sıcak erişte ve tatlı krepler tatlı ve gevrek, yapımı kolay ve hızlı. Yemek yemek istiyorsanız deneyin!" Malzemeler
- Sade un 300 gram
- Mısır yağı 10 ml
- Gözleme yağı bir miktar
- Şeker bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1300 gram normal un, yarısı 70 derecede beyazlatılmış. Soğumaya bırakın ve 10 ml mısır yağı ekleyin.
-
2 Soğuk kaynamış su ekleyin ve yumuşak bir hamur yapın ve ardından 10 dakika pürüzsüz bir hamur yapın. Gıda poşetlerini gece boyunca buzdolabına koyun.
-
3 Ertesi sabah erişteleri yoğurmadan çıkarın, ince erişteleri serpin, büyük dilimler halinde yuvarlayın, biraz yağ sürün ve biraz şeker serpin.
-
4 Bir kat daha un serpin.
-
5 Sarın.
-
6 Dört parçaya bölün, döndürün ve kek haline getirin.
-
7 Açın.
-
8 Bir tavayı ısıtın ve krepleri başlatmak için orta ateşte biraz yağ ekleyin.
-
9 Birkaç kez çevirin.
-
10 İzleyin ve yakmayın.
-
11 Son anda, tencereyi tutup ileri geri sallayın, kek kabarır.
-
12 Her bir turtayı sekiz parçaya kesin, katmanlar hala düz.
Sebzeli Kızarmış Pilav
Sonraki
