Ördek Ayağı, Kral Pleurotus ve Deniz Tarağı Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Pleurotus eryngii

1 parça

Ördek ayağı

6

Çiçek midye

250 g

domuz pastırması

1 parça

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap

Ördek pençesi pleurotus eryngii istiridye çorbası nasıl hazırlanır 1 Hazırlama malzemeleri: 1 pleurotus eryngii; 6 ördek ayağı, 250 gr istiridye, 1 parça domuz pastırması

2 Ördek ayaklarını ve dilimlenmiş domuz pastırmasını haşlamak için bir tencere suyu kaynatın

3 Beyazlatılmış ördek ayağını ve domuz pastırmasını yıkayın

4 Ördek ayağını, domuz pastırmasını, yeşil soğan düğümünü ve zencefil dilimlerini bir tencereye koyun.

5 Uygun miktarda su ekleyin (yaklaşık 1000ml)

61 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin, kısık ateşe getirin ve yaklaşık 1,5 saat yavaşça kaynatın

7 Dilimlenmiş eryngii mantarlarını ekleyin ve yarım saat daha kaynatmaya devam edin.

8 Tükürük ve çamurla yıkanmış istiridye ekleyin

9 İstiridye açılıncaya kadar pişirin, tadına tuz ekleyin ve servis yapın. . .

Baharatlı Kızarmış Tavuk Gizzards
önceki
Lif Kabağı Baharatlı Tencere
Sonraki
Kızarmış Et Jeli İyi bir güzellik ürünü
Qiancaigu Tantuozi
Soya Haşlanmış Pipa Kemiği
Krem ponponları
Ispanaklı erişte
Tavada Kızartılmış Fasulye
Yapışkan Pirinç Tavuk Kanadı
Tatlı ve ekşi soslu turp
Buharda Pişirilmiş Pomfret
Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
Kakaolu Kurabiye
Pırasa kutusu
To Top