Midye
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Sarımsaklı midye nasıl yapılır 1 Satın alındığında böyle görünüyor 2 Birkaç büyük tane seçip yıkadım 3 Sonra bir tencereye koyun ve kaynatın, açılır açılmaz çıkarın 4 Midye kabuğunun diğer kısmını çıkarın ve kalanını bir tabağa koyun. Bunun gibi 5 Sarımsakları ince ince doğrayın, daha fazla nokta kesin 6 Tencereye yağ koyun 7 Tencereye sarımsağı doğrayın, tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Kızartılmış sarımsağı küçük bir kaşıkla her etin üzerine koyun 9 Kaynattıktan sonra buharlı pişiricide üç dakika buharlayın. Bu şekilde et çok yumuşaktır.