Takviyeler: uygun miktarda yağ, ince şeker, uygun miktarda su, uygun miktarda susam
Şekerlenmiş tatlı patates uygulaması 1 Tatlı patatesleri yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Tatlı patatesleri tek tip ocak parçaları halinde kesin.
3 Bir tencereyi ısıtın ve fıstık yağı ekleyin.
4 Yağı orta ateşte% 50 ısıya getirin ve doğranmış tatlı patateslerin içine dökün, orta ve kısık ateşte çevirin, ara sıra bir kevgir ile hafifçe karıştırın.
57 olgunlaşana kadar kızartın, süzün ve bir kenara koyun.
6 Tencereyi yıkayın, pudra şekeri ve su ekleyin
7 Düşük ateşte kullanın ve şekerin eşit şekilde erimesi için bir spatula ile hafifçe karıştırmaya devam edin. Baloncukların büyükten küçüğe doğru değiştiğini görün.
8 Tatlı patatesi hemen tencerenin altına çevirerek şeker suyuyla eşit şekilde kaplayın.
9 Bir tabağa koyun, çörek otunu serpin, soğuk suya batırın ve servis yapın.
