istiridye
250 g
soya peyniri
250 g
Çin lâhanası
100 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil İstiridye ile tofu nasıl yapılır 1 İstiridyeleri çıkarmak için istiridyeleri kaynar suda kaynatın 2 tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Yağsız eti doğrayın ve tatlı patates tozu ile alın 4 Yağı tavaya koyun, yağsız et ve istiridye etini ekleyin ve kızartın, ardından tofu ve zencefili ekleyin 5 Lahanayı et suyuna koyun ve bir süre pişirin, ardından tuzu ekleyin