Peynirli Domuz İpi Ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

140 g

Pudra şekeri

20 g

Aksesuarlar 15g tereyağı 1/4 çay kaşığı tuzlu su 75g yumurta sıvısı 10g kuru maya 1 tatlı kaşığı süt tozu 1 tatlı kaşığı

Peynirli diş ipi ekmek nasıl yapılır 1 Malzemeleri ekmek makinesine koyun ve şekeri ve tuzu iki köşeye yerleştirin.

2 Mayayı unun içine koyun.

3 Genel ekmek yapma yöntemine göre, tüm malzemeleri bir hamur haline getirin, filmin çekilebileceği genleşme aşamasına kadar yoğurun

41 saatlik temel fermantasyondan sonra

515 dakika boyunca boşaltın, bölün, yuvarlaklaştırın ve mayalayın.

6 Mayalanmış hamuru ortasından düzleştirin ve merdane ile nispeten düz bir daire şeklinde yuvarlayın

7 Dairenin üstüne domuz ipini koyun.

8 Çörekler yöntemine göre sarın ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.

9 Fırın tepsisini yağlayın ve ekmeği yumurta ile kaplayın.

10 Bir kat peynir koyun.

11 Fırını önceden ısıtın, fırın tepsisinin orta tabakasına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.

12 Bitmiş resim.

13 Bitmiş resim.

Midye tofu
önceki
Baharatlı ve kuru
Sonraki
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Mısır turpu sazan çorbası
Yeşil Biberli Tavuk
Sanxian Bao
Haşlanmış salma
Fransız köy ekmeği
Kızarmış turp sazan
Temel tatlı ekmek
Tavada kızartılmış Çin Lahanası Wonton
Tavada kızartılmış yeşil biber
Güzel kokulu kurutulmuş mantarlı kızarmış domuz eti
Ballı Cevizli Tart

Copyleft gutx

To Top