Mantarlı Tavuk Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Yerli tavuk

1 parça

Hamamböceği

120 g

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, tuz, doğru miktarda dilimlenmiş zencefil, 3 dilim yeşil soğan, 1 sap

Tavuk mantarlı tavuk çorbası nasıl yapılır 1 yerel tavuk çevrimiçi olarak satın alınır

2 Tavuk göğsünü çıkarıp ayrı ayrı pişirin ve diğer parçaları suyla yıkayın.

3 Tencereye yeterince su koyun, biraz şarap, yeşil soğan ve zencefil ekleyin

4 Su kaynadıktan sonra tavuğu çıkarın ve suyla durulayın.

5 Yaşlı bir tavuk olduğu için 25 dakika elektrikli düdüklü tencere kullandım

6 Tavuk mantarını temizleyin

7 Temiz olmayan deriyi çıkarmak için hala uçak kullanıyorum

8 Sıkılmış tavuk çorbasını tekrar güveç içine dökün.

9 Kaynattıktan sonra tavuk mantarını ekleyin

10 Tavuk suyunu tekrar kaynatın ve tadına biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

11 Tavuk Mantar Mantarlı Tavuk Çorbası Tamamlandı

Yeni Yıl Çelenk Ekmeği
önceki
Karides kızarmış patates parçaları
Sonraki
Biberli Çorba
Lif kabağı kızarmış domuz eti
Sakura Fernance
Bayan Baharatlı Patates Cipsi
Buharda pişirilmiş kurutulmuş tuzlu balık
Fasulye ile Kızarmış Tavuk Kanadı
Mini rendelenmiş ekmek
Haşlanmış yapışkan balık
Tatlı ve Ekşi Crucian
Noel kurabiyeleri
Tatlı Patates Kek
Mantarlı Kıyılmış Et
To Top