kabak
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hünnap, zencefil, şeker ve Kırmızı hurmalı balkabağı nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda zencefil hazırlayın 2 Birkaç küçük kırmızı hurma hazırlayın ve 3 Kabağı yıkayıp soyun ve uygun büyüklükte parçalar halinde kesin 4 Tavayı ısıtın, zencefil ekleyin ve soteleyin 5 Kabak ekleyin ve kavurun 6 Bir süre kızartın ve doğru miktarda tuzu ekleyin 7 Kırmızı tarihleri ekleyin 8 Uygun miktarda su koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin 9 Suyu topladıktan sonra az miktarda şeker ekleyin (kişisel zevkinize göre) 10 tencereden kaseye