g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumuşatılmış kremayı önce oda sıcaklığında çırpın, sonra pudra şekeri ekleyip iyice çırpın, bütün yumurtayı ve yumurta sarısını porsiyonlara ekleyin, çırpma işleminden sonra elenmiş az tozu, badem tozu ve süt tozunu ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak biraz vanilya özü ekleyin. Hamuru streç filmle sarın, dondurucu tabakaya koyun ve 30 dakika dondurun.

Badem kreması dolgusu yapın: krema ve pudra şekeri çırpın, yumurta ekleyin, ardından yoğurt, vanilya özü ekleyin ve son olarak badem tozu ve süt tozunu karıştırın. Tozun elenmesine gerek yoktur.

24 kule kalıbı hazırlayın ve yağ uygulayın. Dondurulmuş hamurları çıkarın, el unu olarak biraz yüksek glütenli un kullanın, 24 eşit parçaya bölün. Bir kule kalıbına koyun, iki elinizin baş parmaklarını yüksek glütenli unla daldırın ve tapi şeklinde yoğurun. Bu, borudan daha kolaydır.

Badem kreması dolgusunu kule kalıbına dökmek için bir sıkma torbası kullanın ve parmaklarınızla pürüzsüz hale getirin. Yaklaşık 25-30 dakika veya yüzey altın olana kadar 350 ° F'de pişirin.

Krema kulesi tamamen soğuduktan sonra yüzeye biraz çırpılmış sebze kreması sıkın, ardından çeşitli meyveler düzenleyin ve ayna tutkalı uygulayın.