Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 25g süt 25ml beyaz şeker 40g kuru meyve uygun miktarda Küçük kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısına 10 gram şeker ve mısır yağı ekleyin 2 İyice karıştırın ve süt ekleyin 3 Eşit şekilde karıştırın ve düşük toz halinde eleyin 4 Parçacık kalmayana kadar karıştırın 5 Yumurta beyazlarını iri köpürene kadar çırpın, üç kez 30 gram beyaz şeker ekleyin 6 Kuru köpürene kadar çırpın 7 Yumurta sarısı hamurunun üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın 8 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın 9 Kağıt bardak sekizde dolu 10 Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 30 dakika pişirin