Malzemeler
Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yumuşak şeker, istiridye sosu
Elde yırtılmış Kral Pleurotus eryngii 1 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyma ve kurutulmuş kırmızı biber nasıl karıştırılır,
2 Pleurotus eryngii tokatladı ve şeritler halinde yırtıldı,
3 Kaynar sıcak su ile haşlayın,
4 Sonra suyu kurutun,
5 Bir tencerede orta ateşte ısıtın, rendelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin,
6 Su dağılıncaya, cilt hafif sararıncaya ve dışarı çıkana kadar karıştırın.
7 Tencereye yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kıyılmış biberi güzel kokulana kadar
8 Kıyılmış eryngii mantarlarını karıştırın,
91 tatlı kaşığı şeker ekleyin ve eşit şekilde kavurun,
10 Yarım çay kaşığı tuz ekleyin, lezzet için karıştırın,
11 Son olarak istiridye sosu ekleyin,
12 Kızartmayı karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Pastırmalı Ekmek
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Kıyılmış lahana
-
- Esmer şekerli zencefil hurması
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Yumurta
-
- Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Laoganma iki kez pişmiş domuz eti
-
- Pamuklu kek
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Soğanlı Pankek
