Malzemeler
Trabzon hurması
8
Aksesuarlar: un, uygun miktar, yumuşak beyaz şeker, 4 yemek kaşığı, ceviz içi, 10 gr şeker, osmanthus, 2 yemek kaşığı, yer fıstığı çekirdeği, 10 gr kavun tohumu, 10 gr, beyaz susam tohumu, 10 gr, çörek otu, 10 gr, sıvı yağ, orta miktarda
Huanggui hurma keki uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Ceviz çekirdeklerini, fıstık çekirdeklerini, kavun tohumlarını, beyaz susam tohumlarını ve çörek otu tohumlarını fırın tepsisine koyun.
3 Fırını önceden ısıtın ve somunların yüzeyi hafif sarı olana kadar 2 dakika pişirin.
4 Somunları (çok ezilmemiş) doğrayın ve bir kenara koyun.
5 Doğranmış kuru yemişlere şeker, şeker, osmanthus ve unu ekleyin.
6 Hurmaları temiz suyla yıkayın, hurmaların saplarını çıkarın, hurmaların kabuklarını soyun ve çamura bastırın.
7 Trabzon hurması püresine biraz un ekleyin ve karıştırın.
8 Un ve hurma püresini eşit şekilde karıştırın, çok fazla un eklemeyin, erişte yumuşak olmalıdır.
9 Karıştırılan hamuru 20 dakika uyandırın, kesme tahtasına kuru un serpin, bir parça hamur alıp kuru un ile yapıştırın.
10 Hamuru elinizle şeritler halinde yoğurun.
11 Dozlara bölün.
12 Kuru erişteleri ellerinize yapıştırın, losyonu çıkarın ve düz bir şekilde bastırın.
13 Karışık dolguyu sarın, ağzını kapatın, sıkıp yuvarlayarak yeşil hurma keki yapın.
14 Tüm kekleri sırayla sarın.
15 Tavaya biraz yağ koyun.
16 Tavadaki yağ% 50 sıcakken kekin içine koyun.
17 Kek tabanını yerleştirin ve düzleştirmek için yavaşça bastırın ve kek tabanının yüzeyi orta ve küçük ateşte altın kahverengi olana kadar ters çevirin.
18 Her iki tarafa da altın servis edilebilir.
-
- Bademli Kurabiye
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Pastırmalı Ekmek
-
- Sekiz Hazine Pirinç
-
- Kıyılmış lahana
-
- Esmer şekerli zencefil hurması
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Yumurta
-
- Yeşil biberli kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Laoganma iki kez pişmiş domuz eti
-
- Pamuklu kek
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
