Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Patates
200 g
Shimizu
500 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sarımsak, 3 diş, 2 dilim, soya sosu, yemeklik şarap, sirke ve MSG, biraz
Patatesli domuz eti nasıl pişirilir 1 Diş sarımsak ve zencefil dilimleri hazırlayın
2 Eti istediğiniz büyüklükte kesin
3 Ateşi açın, kuru tencereyi kısık ateşte ısıtın, yağı dökün, sıcak hissedin ve kesilmiş et parçalarını dökün. Domuz eti daha yağlıdır, bu yüzden yağın dışarı çıkması için bir süre karıştırabilirsiniz.
4 Pişirme şarabını dökün ve bir süre karıştırın, şarap aromasının ete nüfuz etmesine izin verin; soya sosu, sarımsak, zencefil, şeker, biraz tuz ve sirke ekleyip bir süre kavurun
5 Su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşe çevirin, üzerini kapatın ve pişirin
6 Patatesin kalın kabuğu çok besleyicidir, israf etmeyin, cildi nazikçe çıkarmak için bir uçağın arkasını kullanabilirsiniz
7 küp küp doğranmış
8 Tencereye koyun, biraz tuz ekleyin, orta ateşe çevirin ve pişirin
9 Pekala, ateşi kapat
10 Tabağa biraz MSG serpin
11 Hadi yakın çekim yapalım
-
- Fondan Pastaya Veda
-
- Açık Tencere Saury
-
- Köri Havuçlu Balık Topu
-
- Renkli aile karıştır kızartma
-
- Kefal haşlanmış sarımsak dişleri
-
- Kızarmış Long Lee Balık Fileto
-
- Ev yapımı patates kızartması
-
- Sebzeli kızarmış tofu
-
- Gül Çiçeği Omleti
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Tatlı ve Ekşi Kelp Parçaları
-
- Tavuk Pirinç Çiçeği
