Lotus kök
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, kuru biber, soya sosu, yemeklik şarap, şeker ve Baharatlı tavada kızartılmış lotus kökü 1 Lotus kökünü yıkayın ve bir kenara koyun 2 Arpacık soğanı, sarımsak ve kuru biberleri daha sonra kullanmak üzere yıkayın 3 adet doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve kuru biber 4 Lotus kökünü doğrayın ve beyazlatın 5 Beyazlatılmış nilüfer kökünü çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın 6 Tencerede kızgın yağ 7 Yağ sıcakken, malzemeleri ekleyin ve iki kez kızartın 8 Biraz soya sosu dökün 9 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün 10 Bir tutam tuz koyun 11 Kızartmaya devam edin 12 Kaynatmadan önce biraz şeker koyun 13 Yükleme