Orijinal Fly Cake
1 parça
Aksesuarlar: Çikolata kırıntıları, doğru miktarda yer fıstığı, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda Yer fıstıklı çikolata parçaları nasıl yapılır 1 Uçan keki oda sıcaklığında çözdürün ve hafifçe yumuşattıktan sonra dikdörtgen bir dilim halinde açın; 2 Dikdörtgenin yarısına bir yumurta sıvısı tabakası sürün; 3 Yumurtalı yıkama parçasının üzerine bir kat çikolata parçacığı serpin ve ardından bir kat fıstık serpin; 4 Yumurta sıvısı ile fırçalanmamış parçayı ikiye katlayın ve hafifçe sıkıştırın; 5 Yaklaşık 1 cm x 10 cm ince şeritler halinde kesin ve bir yumurta sıvısı tabakası ile fırçalayın; 6 Tabağa ince bir tabaka bitkisel yağ veya tereyağı sürün; 7 Kesilmiş bisküvi çubuklarını spiral şeklinde bükün ve bir tabağa boşluk bırakarak yerleştirin; 8 Bir kat yumurta sıvısı daha fırçalayın, mikrodalga fırına koyun, orta ateşte 3 dakika ısıtın, çıkarıp tek tek çevirin ve orta ateşte 2 dakika yüzey renklenene kadar ısıtmaya devam edin.