mercimek
150 g
Domuz göbeği
50 gram
Pirinç
1 fincan
Aksesuarlar 6 diş sarımsak soya sosu 30ml Mercimek haşlanmış pirinç uygulaması 1 Mercimekleri yıkadıktan sonra uçlarını kıstırıp eski tendonları koparın, sarımsakları soyun ve ezin. 2 Mercimekleri elle küçük parçalara ayırın, kırma yöntemi mercimeğin daha lezzetli olmasını sağlar. 3 Tavaya sıvı yağ koymayın, önce domuz eti koyun ve kızartın ve yüzey yakınlaştırılana ve yağ birikene kadar kısık ateşte karıştırın. 4 Yağın bir kısmını dökün, ardından sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Kızartılmış fasulyeleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, soya sosunu dökün ve karıştırarak kavurmaya devam edin. 6 Uygun miktarda su ekleyin, kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın ve bu arada pirinci yıkayın. 7 Pirinci tavaya dökün, malzemelerle karıştırın ve ardından pirinç tenceresinin iç tenceresine dökün. 8 Malzemelerin yüzeyine ulaşana kadar suyu ısıtmaya devam edin ve pişirme modunu başlatın.