Geniş erişte
200 g
Lahana turşusu
500 g
Domuz dilimleri
200 g
Yardımcı maddeler Konsantre et suyu, tuz, yeşil soğan Lahana turşusu rendelenmiş geniş erişte uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: lahana turşusu rendelenmiş lahana turşusu, dilimlenmiş domuz eti 2 Geniş erişteyi yaklaşık 2 saat suda bekletin. Yavaşça ıslatın. 3 Tencereye çorba ekleyin, lahana turşusu parçalarını ekleyin ve pişirin. 4 Çıkarın ve kasenin yan tarafına koyun. 5 Geniş şehriye koyun ve pişene kadar haşlayın. 6 Beyazlatılmış geniş erişteyi kasenin diğer tarafına koyun. 7 Et dilimlerini ekleyin ve haşlayın. 8 Pişmiş domuz dilimlerini kaseye koyun. 9 Üzerine doğranmış yeşil soğanı koyun. 10 Çorbaya konsantre et suyu ekleyin ve tuzla baharatlayın. 11 Aromalı taze çorbayı bir kaseye dökün ve servis yapın.