"Karides benim ailemde çok lezzetli. Bugün tavada karides var, bir kase pilavı düzgünce ye!" Malzemeler
- Karides Doğru miktar
- Yumurta Bir
- un Doğru miktar
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Rattan biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
Baharat
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Ma Xiang Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Karidesleri temizleyin ve bir kenara koyun.
- 2 Bir yumurtayı koyun ve iyice karıştırın.
- 3 Bir süre marine etmek için uygun miktarda un ve tuz ekleyin.
- 4 Yağı bir tavada ısıtın, karidesleri kısık ateşte ekleyin ve yavaşça kızartın.
- 5 Sırayla kızartın ve kenara koyun.
- 6 Yeşil soğanı sarımsak, karabiber, hintkamışı biber, kırmızı biberle değiştirip kenara koyun.
- 7 Bir tavada yağı ısıtın, malzemeleri dökün, karıştırın, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
- 8 Kızartılmış karidesi ekleyin ve iyice karıştırın.
- 9 Lezzeti artırmak için şeker ve soya sosu ekleyin.
- 10 Tencereden çıkmaya hazır olana kadar kızartın.
- 11 adet ev yapımı lezzet, lütfen tadın.
- 12 Biten çizimler.
İpuçları
Yurtdışına çıkmadan önce tuz eklemeye gerek yoktur, marine edilirken tuz eklenir, böylece fasulye ezmesi tuzlanır.
-
- Mantar buharda pişirilmiş et
-
- Fıstık kaburgalı kızarmış siyah bambu filizleri
-
- Yumurtalı Krill ile Kızarmış Biber
-
- Kıyılmış domuz eti ile karıştırarak kızartılmış istiridye mantarı
-
- Kızarmış pirzola
-
- Tavuk soslu marul dilimleri
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Soğuk domuz karaciğeri
-
- Soğuk beyaz mantar
-
- Soğuk Bulut İpek
-
- Haşlanmış sığır eti
-
- Gripten korunmak için kurutulmuş maydanoz parçaları