Malzemeler
Xianggan
200 g
domuz eti
200 g
Acı biber
10
Aksesuarlar Fıstık yağı 20g tuz 3g hafif soya sosu 20g pişirme şarabı 20g sarımsak tohumları 3
Domuz eti kokulu kurutulmuş biberlerle nasıl karıştırılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın.
2 Güzel kokulu kuru temizlemeyi kurulayın ve şeritler halinde kesin; yeşil biberin saplarını çıkarın ve çapraz dilimler halinde kesin; sarımsak tohumlarını soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, yağı ve yağsız eti ayırın, biraz soya sosu ile yağsız eti alıp bir süre marine edin.
4 Tavayı kaldırın, yağı ekleyin ve yağı kızartın.
5 Yağı bir tarafa koyun, yağsız eti ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın ve servis yapın.
6 Bir süre kokulu kuru kızartmayı ekleyin, tuz serpin ve karıştırarak kızartın ve servis yapın. Kokulu kurutulmuş tadı daha zordur, bu nedenle daha önce tuz eklerseniz tadı daha güzel olur.
7 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak tohumlarını ve yeşil biberi ekleyip soteleyin.
8 Domuz eti ve hoş kokulu kuru karışımı ekleyin, hafif soya sosu ve şarabı pişirin, karıştırın ve servis edin.
9 Bitmiş fotoğrafların takdir edilmesi
101
112
123
134
-
- Tempeh ile Acı ve Ekşi Lahana
-
- Lactobacillus üzüm suyu
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- soya peyniri
-
- Baharatlı Kızarmış Küçük Nehir Balığı
-
- Havuçlu çörekler
-
- Ekşi ve Baharatlı Rendelenmiş Kral Pleurotus
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanatları
-
- Taze portakallı smoothie
-
- Soğanlı kızarmış tavuk
-
- Kanton usulü ay kek invert şurubu
