Malzemeler
Mor Tatlı Patates
200 g
un
400 g
Frenk soğanı
100 gram
soğan
100 gram
domuz eti
250 g
Shiitake
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, yemeklik şarap, nişasta, beş baharat tozu
Mor tatlı patates shiitake mantarı shaomai yöntemi 1 Yapışkan pirinci 3 saat soğuk suda bekletin, bir beze sarın ve tepside buharda pişirin, mor patatesi soyun ve tepsinin üzerinde 20 dakika buharda pişirin.
2 adet doğranmış soğan
3 doğranmış pırasa
4 Shiitake mantarlarını ve zarları yıkayın
5 Et dolgusu tuz, soya fasulyesi ezmesi, soya sosu, yemeklik şarap, nişasta ve beş baharat tozu ile marine edilir.
6 Malzemeleri karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Mor tatlı patates buharda pişirildikten sonra soğumaya bırakın, yoğurun, uygun miktarda su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın
9 un ekleyin
10 Hamuru hamur haline getirin, on dakika dinlendirin
11 Bir hamur tatlısı ilaç boyutu yapın, yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın ve ardından çok ince hale getirmek için sadece kenarlarını yuvarlayın. Dolguyu ekleyin, parmaklarınızla ve avucunuzla bir desen halinde toplayın, bir kaplanın ağzı ile kenardan 1-2 cm uzakta tutun, ancak dolguyu açığa çıkarmak için sıkıca kapatmayın
12 Çekmeceyi koyun ve 15 dakika buharda pişirin
13 Kaynatın, soğumaya bırakın ve tadını çıkarın
-
- Gül topuzu
-
- Tatlı patates şurubu
-
- Maydanozlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- [Orijinal] Kimchi tofu çorbası
-
- Domatesli Tavuk
-
- Kaz Yumurtası Mushu Eti
-
- Lahana, mantar ve domuz etli buharda pişmiş köfte
-
- Anne yemek tabağı seni seviyorum
-
- Haşlanmış Et
-
- Baicui Mutlu Pişirme Süt Balkabağı Turtası
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Çörek
