Malzemeler
Tavuk bacağı
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil dilimi, domates sosu, şeker, yeşil soğan, mısır nişastası, domates, domates
Domatesli tavuk yöntemi 1 Tavuk bacaklarını yıkayın ve tavuk üzerindeki tüm fasiyayı çıkarmak için derisini ve kemiklerini çıkarın.
2 Küp küp doğrayın ve tuzla marine edin, şarap ve mısır nişastasını 1 saat pişirin
3 Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın
4 Dilimlenmiş zencefil ve doğranmış yeşil soğanı
5 Yağı bir tavada 5 dakika ısıtın, doğranmış tavuğu ekleyin ve tavuğun rengi değişene kadar soteleyin.
6 Baz yağı saklayın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
7 Doğranmış domatesleri dökün ve aroma kokulu hale gelene kadar kızartın ve biraz kaynar su ekleyin
8 Tuz ekleyin
9 tavuk tencereye geri döndü
10 Tat vermek için biraz domates sosu ekleyin
11 Tat vermek ve ısıyı kapatmak için uygun miktarda şeker ekleyin
12 porsiyon
-
- Lahana, mantar ve domuz etli buharda pişmiş köfte
-
- Anne yemek tabağı seni seviyorum
-
- Haşlanmış Et
-
- Baicui Mutlu Pişirme Süt Balkabağı Turtası
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Çörek
-
- Bin yaprak kıyma
-
- Domuz kaburga ile kızarmış kış bambu filizleri
-
- Buzlu Kaju Asılı
-
- Pırasa
-
- Domates Soslu Baharatlı Pirinç Keki
-
- Çilek Reçeli Çörek
