Malzemeler
Boynuz bakteri
500 g
Alabaş yaprakları
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber, karabiber
Alabaş yapraklarıyla birlikte kızartılmış boynuz mantarı nasıl yapılır 1 Biraz boynuz mantarı hazırlayın.
2 Mikoriza yüzeyindeki kum ve solungaçları kazımak için bir bıçak kullanın.
3 Trompet bakterilerini kumu yıkamak için suya koyun.
4 Yıkanan boynuz mantarını elle küçük parçalara ayırın.
5 Alabaş yapraklarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın, sarımsakları soyun ve dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere biberi dilimlere ayırın.
6 Acı biber ve sarımsak dilimlerini sıcak bir tavaya soğuk yağ ile ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
7 Boynuz mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun.
8 Boynuz mantarını kızarttıktan sonra, kapağı kapatın ve mantarın iyice pişmesini sağlamak için bir süre pişirin.
9 Mantar tohumları piştikten sonra alabaş yapraklarını ekleyin ve kızartın.
10 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapın.
-
- Mango Peynirli Kek Rulo
-
- Maş fasulyeli sandviç ekmeği
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- pancar çorbası
-
- Yabani pirinç şarabı
-
- Koyun bisküvileri
-
- Yumurtalı tost
-
- Kalamar ve lahana çorbası
-
- Mangolu Dondurma
-
- Araba pastası
-
- Yoğurtlu omlet
-
- Yağlı ve tuzlu bisküviler
