lâhana turşusu
2000 g
Domuz göbeği
1000 g
Takviyeler Çok miktarda malzeme, tuz, yeşil soğan, zencefil Lahana turşusu ile haşlanmış domuz göbeği uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayıp dilimleyin. 2 İpek şeklinde kesin. 3 Suyu bir top haline getirmek için tekrar soğuk suyla atın. 4 Bir tencereyi ateşe verin, domuzun göbeğini kullanmak için soğuk su kullanın, kaynattıktan sonra beyaz köpüğü alın ve uygun miktarda zencefil, taze soğan ve anason ekleyin. 5 Et çürümüşse (bir çubukla delinebilecek kadar) kullanmak için çıkarın. 6 Domuz etini dilimler halinde kesin. 7 Et çorbasına lahana turşusu ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. 8 Kaynatın, kesilmiş domuz eti kabına koyun, biraz tuz ve MSG ekleyin. 9 Bir çorba kasesine koyun ve servis yapın.