Kişniş Tofu Balık Çorbası - Yemeği
"Bugün bu, çocuklar için başka bir ev tarzı hızlı çorba. Soğuk havalarda bir kase lezzetli ve sıcaktır. " Malzemeler
- Koca Gözlü Tavuk 100 gram
- soya peyniri 200 g
- maydanoz Üç ağaç
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Birkaç parça
- Xianxian Damak zevki
- tencere Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeler için, satın alınan tofuyu yaklaşık yarım saat suda bekletin.
-
İri gözlü tavuk balığının derisini kopar ve temizle; tofuyu küçük parçalara ayır, kişnişi dilimlere ayır ve birkaç dilim zencefil hazırla.
-
3 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, balığı tavaya koyun ve her iki taraftan hafifçe sararana kadar kızartın.
-
4 Balık kızartıldıktan sonra güveç haline getirin, tencereye zencefil dilimleri ve uygun miktarda su ekleyin.
-
5 Çorba süt beyazına döndüğünde tofu ekleyin, orta ateş açıldıktan sonra yaklaşık 7 dakika kısık ateşe çevirin.
-
6 Sonuna kişniş serpin.
İpuçları
1. Balıklar kaynatılmadan önce kızartılmalıdır, çorba daha güzel kokulu ve kremalı olacaktır. Domates bıldırcın yumurtası
Sonraki
