Malzemeler
Tavuk göğsü
Yarım
havuç
Yarım
Yumurta sarısı
2 ortam
Shiitake
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, yemeklik şarap, balık sosu, zencefil, biber
Ev yapımı üç telli toka yöntemi 1 Bir tencerede suyu kaynatın, tavuk göğsü ekleyin, tuz, zencefil dilimleri, karabiber ve şarap ilave edin, kaynattıktan sonra köpüğü alın, tavuğu çıkarın ve suda bırakın.
2 havuç rendelenmiş
3 Mantarları önceden ıslatın.
4 Yumurta sarısı ve yumurta akı olarak ikiye ayrılır. Çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencereye az miktarda yağ ekleyin ve yumurta sarısını yayın.
6 Yumurta sarısını parçalara ayırın, yumurta beyazları iyice yayılmamıştı, ben de kararlı bir şekilde pes ettim.
7 Tavuk göğsünü ince iplikler halinde yırtın.
8 Küçük bir güveç kabı alın ve üzerine yağ sürün. Shiitake mantarlarının saplarını çıkarın, güveç tenceresinin dibine koyun, biraz tuz, tavuk tozu ve balık sosu ekleyin
9 Buharlı pişiriciyi koyun, üzerini örtün ve 20 dakika buharlayın
10 Tencerede tavuk göğsünden suyu demir tencereye dökün, tadı ayarlamak için tuz ve balık sosu ekleyin ve az miktarda doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin.
11 Güveç kabını büyük bir tencereye dökün. Sadece tavuk çorbasına dökün
-
- Lahana ile haşlanmış mantarlar
-
- Mikrodalga kek
-
- Kızarmış Domuz Bağırsakları
-
- Yumurtalı kızarmış pirinç keki
-
- Denizanası rendelenmiş turpla karıştırılmış
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Tavuk Kanadı Pho
-
- Zümrüt Karides Top Çorbası
-
- Çiçeklenme
-
- Beş tat dalak lapası
-
- Kung Pao Tavuk
