un
65 g
süt tozu
20 g
Aksesuar 3 yumurta, şeker 60g, yağ 15g, su 25g Kek nasıl yapılır 1 Un, şeker, süt tozu. Başlangıçta süt kullanılıyordu, ancak evde sütüm bitti, bu yüzden onun yerine süt tozu kullandım Ufalanmış 2 yumurta sarısı 3 Çeyrek şeker ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Süt tozunu suyla durulayın, yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Unu eleyin 7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun. 8 Şimdi proteini ele alalım 9 Çeyrek şeker ekleyin, kaba bir baloncuğa 10 Şekerin dörtte birini daha ekleyin ve daha ince bir baloncuğa çırpın. 11 Şekerin dörtte birini daha ekleyin ve kabarcığı keskin bir şekilde tutun 12. Yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısına ekleyin, sağa sola karıştırarak dairesel hareketlerle karıştırmayın. 13 Hırpalanmış 14 Kalıba koyun, ilk seferde% 70 ila% 80 dolu, hatta% 60 dolu olması yeterlidir. 15 Mikrodalgaya koyun ve orta-yüksek ateşte 30 saniye ısıtın, çok fazla olursa kolayca yanacaktır.