jambon
200 g
Kurutulmuş bambu filizleri
400 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil Kurutulmuş bambu filizlerini jambonla haşlama 1 Kurutulmuş bambu filizlerini suda bekletin ve yıkayın 2 dilimlenmiş jambon 3 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve ince dilimlenmiş zencefili ekleyin 4 Jambonu kızartın 5 Her iki tarafı da hafif sarı olana ve yağ şeffaf olana kadar karıştırın 6 Bambu filizlerini dökün ve kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin 8 Tencere ve tabaktan