Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
Çin lâhanası
200 g
Aksesuarlar: 1 yumurta, tuz, mısır nişastası, biber, soya sosu, beş baharat tozu, yeşil soğan, susam yağı ve susam yağı
Pak choi haşlama köfte uygulaması 1 Yağsız domuz etini püre haline getirin.
2 Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Ete yumurta ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
4 Uygun miktarda tuz ekleyin.
5 Soya sosu, beş baharat tozu ve mısır nişastası ekleyin.
6 Tek yönde kuvvetlice karıştırın. Bu karışık et.
7 Tencereye su konur, kıyma kaynadıktan sonra küçük bir kaşıkla alınır, yuvarlatılır ve tencereye alınır.
8 Tüm topları içeri koyun.
9 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra lahanayı ekleyin.
108 dakika pişirin.
11 Biber ve susam yağı ile baharatlayın ve servis yapın.
-
- Karides ve Mantarlı Congee
-
- Sığır eti lotus kökü keki
-
- Sarımsaklı Erişte-Sincan Tadı
-
- Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
-
- Jiwei karidesi haşlanmış kış kavunu
-
- Erik Fasulyeli Kızarmış Kewei Karidesi
-
- Jambon haşlanmış kurutulmuş bambu filizleri
-
- Ev yapımı çilek sosu
-
- Siyah Mantarlı Zizania Karides
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Sarımsak Sırtı Açık Karides
-
- Mapo Tofu
