Malzemeler
Siyah balık
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, sirke ve sirke
Siyah balık nasıl pişirilir 1 Siyah balık hazırlayın.
2 Baharatı hazırlayın.
3 Eğik kesimi temizleyin ve siyah balığı kesin.
4 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı ve kırmızı biberi doğrayın.
5 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın.
6 Balıkları yağda ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ve küçük kırmızı biberi ekleyin.
7 Baharatı hazırlayın. (Şarap, sirke, soya sosu yemek)
8 Baharat kişisel zevkinize göre hazırlanır.
9 Baharatları tencereye koyun. Bir süre pişirin.
10 Soğuk su ekleyin.
11 Yeterince soğuk su ekleyin ve ateş açın.
12 Uygun miktarda tuz ekleyin.
13 Kısık ateşte pişirin.
14 Servis kasesinde az çorba olana kadar haşlayın.
-
- Köri tavuk budu
-
- Pirinç ocak pandispanya
-
- Meyve ve sebze salatası
-
- Kaju Marul Doğranmış Et
-
- Domates soslu balık parçaları
-
- Havuç ve Mısır Tenceresinde Domuz Keel Çorbası
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Çin Lahanası Erişte
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Noel ağacı salatası
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Füme Somon Salatası
