Malzemeler
Tavuk bacağı
3
Patates
150 gram
havuç
100 gram
Brokoli
100 gram
köri
30 g
Takviyeler: uygun miktarda yemeklik yağ 0,5 kg hafif soya sosu 5 ml yemeklik şarap 3 ml tuz 5 g mısır nişastası 3 g kaynar su
Körili tavuk budu nasıl hazırlanır 1 Tavuk budu yıkayın ve keskin bir bıçakla kemikleri ve eti ayırın
Parçalara ayrılmış 2 tavuk but
3 Tavuk kalçalarına zencefil, yemeklik şarap, yağ ve tuz koyun ve 15 dakika marine edin
4 Brokoli çiçekleri kırar, hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin ve sonra durulayın
5 Havuç soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
6 Patatesleri soyup küçük parçalar halinde doğrayın, 5 dakika suda bekletin
7 Tencerede su kaynatın, biraz yağ ve tuz koyun, brokoliyi pişirin
8 Tencerede yağı ısıtın, tavuk budu dökün ve renk değişene kadar kızartın.
9 Patates ve havuç ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
10 Uygun miktarda kaynar su dökün, köri, hafif soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, ardından çorba koyulaşana kadar kısık ateşte çevirin.
11 Brokoli ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın
12 Et ve sebzelerin yanı sıra çorba ile bibimbap lezzetlidir
-
- Meyve ve sebze salatası
-
- Kaju Marul Doğranmış Et
-
- Domates soslu balık parçaları
-
- Havuç ve Mısır Tenceresinde Domuz Keel Çorbası
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Çin Lahanası Erişte
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Noel ağacı salatası
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Füme Somon Salatası
-
- Ceviz suyu
-
- Tavada Marul ve Bezelye ile Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
