Malzemeler
Yağsız et
100 gram
Marul
1
Kaşu
30 kapsül
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 tatlı kaşığı tavuk tozu, biraz nişasta, 1 yemek kaşığı, biraz biber
Kaju fıstığı ve marulla doğranmış et nasıl yapılır 1 Yağsız eti yıkayın, süzün ve küp küp doğrayın;
2 Doğranmış eti bir kaseye koyun, tuz, karabiber, tavuk tozu ekleyin, bir süre karıştırın, nişasta ekleyin ve son olarak biraz yemeklik yağ ekleyin, tekrar karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin;
3 Marulu soyun ve yıkayın, küp küp doğrayın, kajuları temiz suyla durulayın ve suyu boşaltın;
4 Bir tavayı ısıtın, kaju yağı dökün ve bir süre patlatın;
5 Yüzey kızardığında toplayın ve soğumaya bırakın;
6 Tavayı ısıtmaya devam edin ve doğranmış domuz etini doğranmış domuz eti beyaz olana kadar ham yağda kızartın;
7 Soya sosu ekleyin;
8 Bir süre karıştırın, doğranmış etin tadı iyice pişmesine izin verin;
9 Doğranmış eti kürekle bir kenara koyun.
10 Biraz yağ dökün, doğranmış marul ekleyin ve bir süre kavurun;
11 Biraz tuz ekleyin;
12 Kızartılmış doğranmış etin içine dökün;
13 Ateşi kapatın, kajuları dökün, iyice karıştırın ve kürekleyin ~
-
- Havuç ve Mısır Tenceresinde Domuz Keel Çorbası
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Çin Lahanası Erişte
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Noel ağacı salatası
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Füme Somon Salatası
-
- Ceviz suyu
-
- Tavada Marul ve Bezelye ile Kızartılmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı Alıç Reçeli
-
- Ev yemeği
-
- Muzlu Kurabiye
