tavuk
8.0 kuyruk
Patates
1.0
havuç
0,5 kök
soğan
0.5
Yardımcı maddeler: yemeklik yağ, köri küpleri, 2,0 küp, süt, 1,0 biraz şeker, biraz tuz, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda Körili tavuklu pilav nasıl yapılır 1 Havuç çiçeği yapmak için birkaç küçük üçgen kesin 2 Havuçları, soğanları ve patatesi ayrı ayrı doğrayın. 3 Tavuğu parçalara ayırın ve tuz, şeker, yağ ve mısır nişastası ile marine edin. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Soğan kırıldığında havucu dökün ve kavurun 6 Havuç neredeyse piştiğinde patates parçalarını 7 Sebze olgunlaşana kadar kızartın, tavuk parçalarını koyun ve kızartın 8 Bu köri küpünü kullanın 9 Doğru miktarda sıcak su dökün ve ardından iki dilim köri ekleyin. 10 Örtün ve pişirin, ara sıra karıştırın. 11 Köri sosu koyulaştıktan sonra ateşi kısın ve biraz saf süt ekleyin. 12 Bir pirinç kasesine bir kase pilav koyun, tabağa ters çevirin, süslemek için havuç çiçeklerini koyun ve bitirmek için iki kaşık körili tavuk dökün.