erişte
200 g
Su Solmuş Mantar
50 gram
Pişmiş bambu filizleri
50 gram
Takviyeler: frenk soğanı, bitkisel yağ, 200ml, soya sosu, yaş nişasta, susam yağı, tuz, tuz Mantarlı erişte nasıl karıştırılır 1 Erişteleri kaynar suya koyun ve bir dakika pişirin. 2 Pişmiş erişteleri çok soğuması için soğuk suya koyun ve suyu boşaltın. 3 Erişteleri geniş bir kaseye koyun, soya sosu ve biraz tuzla iyice karıştırın. 4 Yağı sıcak tavaya koyun ve yağ% 50 sıcakken erişteleri ekleyip kızartın. 5 Erişte altın sarısı rengine büründüğünde yağı alın ve boşaltın. 6 Plakaya yükleyin. 7 Bambu filizlerini ve mantarları doğrayın ve parçalara ayırın. 8 Beyaz soğanları tencerede kalan yağla karıştırın. 9 Mantar ve bambu filizlerini ekleyin ve pişene kadar kızartın. 10 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 11 Tat vermek için tuz ve soya sosu ekleyin, unu koyulaştırmak için ıslak nişasta kullanın ve susam yağı ile gezdirin. 12 Kızartılmış malzemeleri erişte üzerine dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.