Malzemeler
Domuz kaburga
500 g
Pirinç keki
1
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, tuz, şeker, 30 gr, yemeklik şarap, 15 ml, hafif soya sosu, 30 ml, balzamik sirke, 30 ml, 15 biber, 2 anason
Tatlı ve ekşi pirinç keki pirzolası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kaburgaları yıkayın ve soğuk suda haşlayın.
3 Tencerede suyu ısıtın ve beyazlatılmış pirzola ve anasonlu yeşil soğan zencefili ekleyin.
4 Pişirme şarabını ekleyin.
5 Yüksek ateşe getirin ve 20 dakikaya kadar kısık ateşte pişirin.
6 Pirinç kekini kalın dilimler halinde kesin, bir tavaya koyun ve kadar kızartın.
7 Her iki taraf da hafif sarı olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.
8 Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı emmek için emici bir kağıda koyun.
9 Wok'a biraz kızarmış kokulu biber dökün.
10 Sonra pişmiş pirzola ve çorbayı tavaya koyun.
11 Soya sosu ekleyin.
1215 ml balzamik sirke ekleyin.
13 Şeker ekleyin.
14 Pişirme şarabı ekleyin
15 Örtün ve yüksek ateşe kadar pişirin.
16 Çorbaya yarı kuru tuz ekleyin.
17 Pirinç kekini koyun.
1815 ml balzamik sirke daha ekleyin.
19 Çorba koyulaşana kadar pişirmeye devam edin ve ocağı kapatın.
-
- Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Kıymalı buharda pişmiş tofu
-
- Soğanlı soya peyniri
-
- Buharda pişmiş patlıcan kutusu
-
- Chongqing Kızarmış Domuz Eti
-
- Yam Güveçte Kavrulmuş Kuzu
-
- Lamei ev yapımı tofu
-
- Kızarmış ince erişte
-
- Mango Sago
-
- Hibiscus Karides ve Tofu Pot
-
- Angelica Tavuk Çorbası
-
- Ceviz Yağı ile Kurutulmuş Osmunda
