g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı biber

500 g

Aksesuarlar 1 adet zencefil sarımsak 3 şeker 1 yemek kaşığı tuz 80g 3 yemek kaşığı beyaz şarap

Ev yapımı biber turşusu 1 Kırmızı acı biberleri yıkayıp kurutun.

Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 biber

3 Zencefil ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin, ardından kırmızı biberin üzerine koyun.

4 Şeker, tuz ve beyaz şarabı ekleyip iyice karıştırın

5 Bu karışık görünüm

6 Daha sonra yağsız temiz bir şişeye koyun, yemekten önce genellikle 1 ay bekliyorum

Tavada kızartılmış keçiboynuzu

İstiridye soslu balık tofu

Ev yapımı lahana turşusu

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı

Fasulye ile Çırpılmış Yumurta

Fasulye Kızartması

Fasulye ve patatesli domuz yahnisi

Çikolatalı muffin

Zeytin Sebzeli Kızarmış Fasulye

Hindistan Cevizi Sütü Papaya Sago

Midyeli Kızarmış Salatalık

Fasulye ile Kızarmış Erişte